W porządku, porozmawiajmy o chipach kokosowych. Prawdopodobnie widziałeś je wszędzie - te lekkie, chrupiące płatki pakujące poważny tropikalny cios. Jeśli pozyskiwasz globalnie do mrożonej piekarni, to nie jest kolejna moda; Jest to legalny składnik, który warto się ekscytować.
O czym właściwie mówimy
Prosta koncepcja, duży smak. Weź świeże, dojrzałe mięso kokosowe. Pokrój go cienko lub ogol się. Następnie wysusz go prawidłowo - słońce działa, ale dla konsekwentnej jakości potrzebujemy zamrożonego, kontrolowanego pieczenia lub odwodnienia to król. Wynik? Złote płatki o intensywnym, prawdziwym smaku kokosowym i tym uzależniającym chrupnięciem. Zapomnij o utykanie, słodkie strzępy. To jest dobre rzeczy.
Dlaczego mrożona piekarnia potrzebuje tych płatków
Słuchaj, zmiana konsumenta krzyczy na nas: „Daj nam lepiej - dla -, który nie smakuje jak karton!” Chipsy kokosowe przybij to. Naturalnie roślina - na bazie? Sprawdzać. Gluten - za darmo? Oczywiście. Przyzwoite błonnik i pełne tych zdrowych tłuszczów (MCT)? Tak. Liczba rynku nie kłamie - ten segment rośnie na całym świecie. Ale poza halo zdrowia rozwiążą dla nas prawdziwe bóle głowy w Frozen.
Real - Perks World
- Czysty i funkcjonalny:Minimalne przetwarzanie oznacza, że zachowują naturalną dobroć kokosa - potas, żelazo, przeciwutleniacze. To czysta wygrana etykieta - i prawdziwie zdrowszy kryzys niż wiele alternatyw.
- Tekstura, która przetrwa:To jest ogromne. Ten charakterystyczny chrupek? Trzyma się. Niezależnie od tego, czy są upieczone w produkcie, czy rozrzucone na górze po rozmrożeniu, chipsy kokosowe zapewniają fantastyczny kontrast teksturowy. Klienci szaleją za to. Zmienia podstawową muffinę lub ciastko w coś wyjątkowego - natychmiastowe „świeże - urok” bez dodatkowych kosztów pracy. Magia.
- Dziko wszechstronny:Słodki czy pikantny? Nie ma znaczenia. Złóż je na chleb bananowy lub tropikalne ciasteczka. Użyj ich jako chrupiącej korony na mroźnych ciastach lub mrożonym jogurcie. Heck, eksperymentuj z powłokami (krewetki kokosowe, ktoś?). Grają niesamowicie dobrze z czekoladą, limonką, innymi tropikalnymi owocami, orzechami, nasionami ... Menu R&D właśnie stało się o wiele łatwiejsze.
- Mistrz zamrażarki:W przeciwieństwie do niektórych dodawanych -, które zwracają się do papki w zimnym, chipsy kokosowe są zbudowane do zamrażania. Niska wilgoć po wysuszeniu oznacza, że wychodzą gotowe do kołysania. Upraszcza zapasy, ogranicza odpady. Zwycięzca.
Dolna linia
Jeśli chcesz wszechstronnego, zamrażarki -, na - składnik trendów, który zapewnia duży wpływ smaku i tekstury, chipy kokosowe są bez - Brainer. Sprawiają, że produkty są bardziej interesujące, bardziej pożądane i, szczerze mówiąc, częściej sprzedają. Czas wstrzykiwać poważny tropikalny styl do tej zamrażarki.
